La hidroponía y la protección de suelos fueron parte de las alternativas examinadas para mejorar el cultivo de hortalizas en las condiciones climáticas de isla Navarino.
Durante dos jornadas realizadas en el Museo Antropológico Martín Gusinde, agricultores de Cabo de Hornos participaron en un seminario técnico impulsado por INDAP y el Gobierno Regional de Magallanes. La actividad permitió profundizar conocimientos sobre manejo de invernaderos y uso eficiente de los recursos disponibles, con el propósito de fortalecer la producción local de alimentos.
La capacitación abordó los obstáculos que enfrentan las familias campesinas de Cabo de Hornos, entre ellos las bajas temperaturas, los vientos intensos, la breve temporada agrícola y la escasez de suelos aptos para el cultivo. El objetivo fue compartir conocimientos y alternativas tecnológicas adaptadas a ese entorno, sin presentar las recomendaciones como un incremento de producción ya alcanzado.
El ingeniero agrónomo y doctor en Horticultura Rodrigo Acuña López explicó que las prácticas agrícolas desarrolladas para otras zonas de Chile no siempre ofrecen resultados equivalentes en el extremo austral. A su juicio, la eficiencia en el uso de recursos y la adaptación al clima deben orientar las decisiones productivas.
Hidroponía frente a las limitaciones del suelo
Uno de los aspectos tratados fue la fragilidad de los suelos en Cabo de Hornos. Según el comunicado, la falta de tierra fértil ha motivado en algunos predios el traslado de capas vegetales desde otros sectores, una práctica que puede causar erosión y daño ambiental.
La hidroponía fue presentada como una alternativa que permite cultivar sin utilizar suelo tradicional y administrar de manera controlada el agua y los nutrientes. Su aplicación, sin embargo, exige evaluar los requerimientos técnicos y las condiciones de los establecimientos donde se instale.
«La hidroponía tiene enormes ventajas para enfrentar las condiciones del extremo sur de Chile. Permite evitar muchas dificultades asociadas al suelo y, mediante sistemas de recirculación, aprovechar de manera más eficiente el agua y los nutrientes», sostuvo Acuña López, según la declaración difundida con el comunicado.
También se revisaron variables que influyen en los resultados de los invernaderos, como la luz, la temperatura y el manejo del terreno. La formación combinó conocimientos especializados con la experiencia que los agricultores han acumulado en el territorio.
Convenio regional y experiencias de agricultores
La jornada se vincula con un convenio entre el Gobierno Regional de Magallanes e INDAP, cuya inversión supera los $3.200 millones, de acuerdo con la información institucional. Los recursos están destinados a fortalecer infraestructura y capacidades productivas de la agricultura familiar campesina; el comunicado no precisa qué proporción financió específicamente este seminario.
El director regional subrogante de INDAP, Petar Bradasic, destacó que las inversiones deben acompañarse de formación y herramientas para que las familias mejoren sus prácticas y proyecten sus emprendimientos. La entidad relacionó ese trabajo con las dificultades de desarrollar agricultura en sectores aislados.
Delfo Muñoz, agricultor local, valoró que la capacitación permitiera comprender mejor factores que influyen en sus cultivos. «A veces pensamos que el problema es solamente el frío, y aquí aprendemos que también influyen el suelo, la luz, la temperatura y el manejo del invernadero», comentó.
Norma Jofré, productora recientemente incorporada a INDAP, destacó la posibilidad de aprender de especialistas y agricultores con mayor experiencia. Para quienes comienzan en el rubro, sostuvo, la capacitación puede ser útil al momento de organizar sus primeros cultivos.
Los testimonios recogidos durante la jornada reflejan necesidades distintas. Mientras los agricultores con experiencia buscan comprender mejor los factores que influyen en el rendimiento de sus instalaciones, quienes comienzan requieren orientación para establecer sus primeros cultivos. La iniciativa reunió ambos perfiles en una instancia de formación desarrollada dentro de la propia comuna, sin exigir viajes a centros de capacitación de otras regiones.
Según el documento, la demanda de hoteles, hostales y servicios gastronómicos podría representar una oportunidad comercial para los productores de Puerto Williams. Sin embargo, no se entregan cifras de ventas, volúmenes cosechados ni compromisos de compra que permitan cuantificar ese potencial.
El principal desafío expuesto durante el seminario fue ampliar las temporadas de cosecha y conseguir una oferta más constante de hortalizas frescas, preservando al mismo tiempo los suelos y recursos naturales de isla Navarino.
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