Proyecto piloto implementa sistema de tres pariciones en dos años mediante ovinos de pelo raza Katahdin, alcanzando destetes cercanos al 160%. La iniciativa busca transformar la ganadería regional ante la caída del mercado internacional de la lana.
Sistema de alta eficiencia productiva
Con apoyo de Corfo a través del instrumento Innova Región, se ejecuta en Tierra del Fuego un innovador proyecto que busca transformar la producción ovina regional mediante la implementación de un sistema basado en ovinos de pelo orientado a lograr tres pariciones en dos años, es decir, un parto cada ocho meses.
La iniciativa es desarrollada por Ganadera El Álamo Ltda., encabezada por Jorge Cánepa y su hija Rafaella, y cuenta con la colaboración técnica del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Kampenaike, combinando capacidades productivas del sector privado con respaldo científico-técnico del sistema público de innovación.
Resultados preliminares destacados
Jorge Cánepa, agrónomo y dueño del Plantel San Isidro, explicó: "Este proyecto busca romper la estacionalidad reproductiva de las ovejas mediante un sistema de tres pariciones en dos años, adaptado a las condiciones de Tierra del Fuego. A través de pariciones en galpón y manejo individualizado de las ovejas, logramos una parición cada ocho meses, alcanzando destetes cercanos al 160%. Esto nos permite aumentar la producción de carne con menos animales, superando los 4.000 partos anuales con un plantel de 2.500 madres, aportando a una producción más sustentable y eficiente".
Raza Katahdin: clave del sistema
Rafaella Cánepa, encargada de la ejecución del proyecto, explicó: "Este sistema se basa en ovejas de pelo de la raza Katahdin, orientadas exclusivamente a la producción de carne, altamente prolíficas y con una destacada aptitud maternal, lo que nos permite obtener más corderos por parto. Hoy estamos finalizando el proyecto con su tercera parición en galpón, una experiencia que ha permitido realizar ajustes importantes de cara a la siguiente etapa, que será la implementación de una granja de pariciones para 2.500 ovejas".
Destacó que "este manejo permite reducir significativamente la mortalidad de corderos frente a las complejas condiciones climáticas de Magallanes, mejorar el cuidado animal y asegurar una producción más eficiente, sustentable y con mejores resultados productivos".
Respuesta a crisis del mercado lanero
El proyecto surge como respuesta al actual escenario que enfrenta la industria ovina, marcado por la caída del mercado internacional de la lana, lo que ha posicionado a la producción de carne como el principal eje de ingresos para la ganadería regional.
Raúl Lira, investigador-extensionista de INIA Kampenaike, explicó: "Este día de campo permite dar a conocer los avances de un proyecto de intensificación de la producción ovina basado en razas de pelo, específicamente la raza Katahdin, introducida en Magallanes a través de un proyecto Corfo entre 2012 y 2015. Hoy evaluamos técnica y económicamente la factibilidad de implementar un sistema de tres pariciones en dos años, con el objetivo de mejorar los ingresos de la producción ovina y avanzar hacia un modelo más sustentable".
Beneficios ambientales y sociales
Lira destacó: "Este sistema permite producir igual o mayor cantidad de carne con un menor número de vientres, generando beneficios ambientales sobre el recurso pratense, además de incorporar criterios de bienestar animal y mayor sobrevivencia de los corderos".
El proyecto presenta relevantes beneficios sociales y medioambientales: generación de empleo rural especializado, fortalecimiento de capacidades productivas locales y mayor eficiencia que reduciría la huella de carbono por kilo de carne producida.
Nuevas oportunidades comerciales
La iniciativa abre oportunidades de comercialización, permitiendo avanzar hacia la disponibilidad de cordero fresco en fechas clave como Fiestas Patrias y Navidad, además de fortalecer la oferta exportadora.
Apoyo institucional y proyección
Oscar Strauch, subdirector de Corfo Magallanes, destacó: "Si bien la ganadería en Magallanes es una actividad tradicional, existe un alto potencial de mejora a través de la innovación. Este proyecto no solo fortalece el sistema productivo del predio, sino que además genera conocimiento transferible a otros ganaderos, contribuyendo al desarrollo del sector".
Agregó que "la producción de carne ovina es un eje estratégico del Comité de Desarrollo Productivo de Corfo Magallanes, por lo que iniciativas como esta reflejan el compromiso de Corfo con una actividad más competitiva, sustentable y con proyección regional".
Segunda etapa en desarrollo
El proyecto continuará en una segunda etapa, nuevamente con apoyo de Corfo, donde se seguirá evaluando, aprendiendo y ajustando el sistema productivo para consolidar este modelo innovador inédito para la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena.