Conoce la “dieta de la longevidad”: Te permite vivir más de 100 años

El director del Programa de Longevidad y Cáncer del Instituto IFOM de Oncología Molecular en Milán, Italia, profesor de la Universidad del Sur de California, Valter Longo, se refiere a una dieta que augura acabar con el pánico a la enfermedad. Además de enfocarse tales áreas, diversos centros de investigación lo aplauden y tildan como “gurú” por sus conocimientos acertados; cuenta con una formación posdoctoral en neurobiología, doctora en bioquímica. Hace alusión a una dieta TRE (Time-Restricted Eating -alimentación restringida en el tiempo-), a fin de “optimizar la vida útil y la salud en humanos”, mencionó El País. Esta es la “dieta de […]